Starbucks, mas que solo un delicioso café

Mas que una deliciosa bebida o u lugar para disfrutar con su ambiente único, tiene una historia Starbucks les invito a leer la historia desde sus inicios, hasta llegar a los tiempos de hoy de la popular cadena Starbucks.

El primer local fue fundado el año 1971 en Seattle, Washington por tres socios: el profesor de inglés Jerry Baldwin, el profesor de historia Zev Siegel, y el escritor Gordon Bowker, inspirados por el empresario Alfred Peet, abrieron su primera tienda con el fin de vender granos de café y maquinas para prepararlo en 2000 Western Avenue, entre los años 1971 a 1976. El primer año de ventas solo eran clientes exclusivos de Alfred Peet, para luego pasar a otros proveedores del grano de cafe verde, para luego en el año 1976 trasladarse de lugar a 1912 Pike Place.

El empresario Howard Schultz se incorporó a la empresa en 1982, y después de un viaje que realizo a Milán, propuso la idea de ademas de vender granos de café, ampliar vendiendo café expresso y otros. Lo que fue rechazado por sus socios por que consideraron que iba a cambiar la idea original del motivo por que crearon el negocio y considerar que el café solo se hacia en casa.

Convencido de su idea de vender café-al-paso para los americanos, Howard el año 1985 abrió su cadena de cafeterías con el nombre ''Giornale'', el nombre para su nueva cadena de cafeterías lo saco de un periódico de Milán.

Un año antes, los tres dueños originales habían decidido comprar la empresa de Alfred Peet, Peet's, y vender la cadena Starbucks a Howard Schutz, quien a su vez decidió cambiar el nombre de su empresa Il Giornale por Starbucks.

En 1987 la nueva cadena de cafeterías Starbucks abrió sus primeros locales en las afueras de Seattle y en Chicago.

su ambiente es lo mas que se destaca de los Starbucks siendo un lugar considerado como el tercer lugar (el primero el hogar y segundo la oficina) por lo hogareño de estos, idea original creada por Howards incorporando diseños vanguardistas y lugares cómodos siendo un lugar grato para juntarse con amigos y compañeros.

Su menu siendo los principales :
bebidas calientes:
  • Café del Día
  • Espresso
  • Cappuccino
  • Caffè Latte (leche al vapor y espresso cubierto con leche espumada)
  • Caffè Mocha (leche al vapor, jarabe de chocolate, espresso y cubierto con crema batida)
  • Caramel Macchiato. (jarabe de vainilla, leche al vapor ,cubierto con espuma de leche, espresso y rejilla de jarabe de caramelo, macchiato significa cortado)
  • Chocolate Caliente

Bebidas Frías:
  • Frappuccino® es un café con leche helado con hielo molido. El nombre "Frappuccino" es marca registrada de Starbucks y viene de la palabra "frappé" (que en francés significa "helado") y "cappuccino". Es posible saborizarlo. Starbucks ha comenzado a venderlo embotellado.
  • Iced Coffee, pudiendo escoger entre los sabores normal, coffee latte y mocha.
  • Javachip
y otras delicias que ofrece el lugar como:
los Muffins, Brownies, Cheesecakes , Sándwiches, Croissants entre una variedad de pasteles gourmet como por ejemplo el de zanahoria , el de tres chocolates, el tiramisù, etc.

un dato curioso de por que tomo el nombre actual Starbucks:
La compañía toma su nombre de Starbuck, por el primer oficial de la nave del Capitán Ahab en la novela Moby Dick, además las minas de Starbo en Mount Rainier. Según el libro de Howard Schultz, Pour Your Heart Into It: How Starbucks Built a Company One Cup at a Time (asi se llama el libro), el nombre de la compañía viene de Moby Dick, pero no de una manera tan directa como podría suponerse. A Gordon Bowker le gustaba el nombre "Pequod" (el barco de la novela), pero su socio creativo, Terry Heckler, respondió: "¡Nadie va a beber una taza de Pee-quod!" (para las que saben ingles se daran cuenta que la palabra pee significa piss) Por tanto, Heckler sugirió "Starbo". Tras debatir sobre estos dos términos, el resultado fue que la compañía pasó a llamarse con el primer oficial del Pequod, Starbuck.


agradecimientos a Wikipedia por la información.

1 comentarios:

TheSahnenuss dijo...

Interesante! Pero sabes, quiero compartir contigo un rumor a voces, esos mitos que todos vamos a contar una y otra vez con la ilusión que alguien nos cuente la verdad. Me contaron los dueños de Starbucks son judíos(1) y que el nombre significa literalmente "Dolar Estrella"(2); esto "se debería" a que por cada café vendido, la empresa dona US$1.al estado israelí- Un dolar,o "one Buck" en lenguaje coloquial.

 
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